|
Het roomijs wordt gemaakt in onze ruime keuken, al waar de mix voor het ijs de avond van te voren in een pasteur ketel wordt gedaan zodat de mix rustig kan rijpen.
Dit al voor een lekker vol ijsje. Voor het room ijs wordt de melk gebruikt van onze eigen koeien.
De melk wordt constant gecontroleerd op kwaliteit door verschillende instanties, zodat er niets mis kan gaan met de bereiding van het ijs.
Voor de smaak toevoegingen gebruiken wij natuurlijke ingrediƫnten, een goed voorbeeld is daarbij het pistache ijs die bij ons donker groen is en niet fel groen,
want zo ziet een pistache nootje er ook niet uit!!!!!

Het Sorbet ijs wordt gemaakt met vers fruit op een basis van suikerstroop, zodat de smaak en de frisheid van het fruit goed tot hun recht kunnen komen.
Dit ijs is zeer geschikt voor mensen met een koemelk allergie!
Ijs gemaakt met Fructose, verkopen wij uitsluitend in de zomer maanden of op bestelling.
Dit ijs valt zeer in de smaak bij diabetici.
Het ijs is verkrijgbaar in verschillende verpakkingen: in 1persoons verpakking, 1 Liter, 2.5 Liters en 5 Liters.
Op bestelling zijn er ook diverse maten, vormen en smaken ijstaarten te leveren, zoals bijvoorbeeld voor bruiloften, kinderfeestjes of communies.
Zoals gezegd voor ieder wat wils!
|
|